Представитель главной русской династии кондитеров, Дмитрий Петрович Абрикосов расскажет о том, как европейские традиции празднования Нового года и Рождества пришли в Россию, как первые купеческие обозы завезли игрушки для елки из Германии, как стали проводиться первые публичные Елочные базары в России, какими игрушками радовали друг друга все, от мала до велика!
Мы узнаем «от первого лица» как приготовлялись те самые «удивления от Абрикосова», о которых писал Иван Шмелев в своем романе «Лето Господне»: «И еще – самое-то главное! – за ужином будет «удивление», у Абрикосова отец закажет, гостей дивить. К этому все привыкли, знают, что будет «удивление», а какое – не угадать. Отца называют фантазером: уж всегда что-нибудь надумает».
В программе нашей встречи мы не только узнаем секреты этих «удивлений» — рецепты уникальных кондитерских изделий, которыми радовали кондитеры Абрикосовы, но и сможем продегустировать некоторые из них!
В программе предновогоднего мероприятия будет представлена книга Дмитрия Абрикосова «Главные тайны семьи Абрикосовых», в которой автор раскрыл все закоулки нашей отечественной истории, «от первого лица», разместил рецепты баб и суфле, пирожных и бисквитов «от Абрикосова», ведь книга и на этот дивный праздник — лучший подарок!